Sessornas

Letade fram ett annat recept som det fick bli idag, Tapenadefile
Den står i ugnen och tro mej, det luktar fantastiskt därifrån.
Här kommer receptet(bild kommer om en liten stund)

ca 4 port
1 stor fläskfilé, putsad (alt 2 st mindre)
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
2 msk soya
4-5 msk tapenade (olivröra på svarta oliver, finns färdig på burk)
2 vitlöksklyftor, pressade
salt & peppar

Lägg filén i en ugnsform. Rör ihop allt de andra och häll över filén. In i ugnen 175 C, ca 1 timme.  När filén är klar så ta upp den ur såsen och skär i skivor. Rör om i såsen och lägg tilbaka den skivade filén.
Har gjort en stor form med broccoli,champinjoner, morötter,gul lök som även den står i ugnen:)
Smaklig Måltid!!!!